在污水處理中會產生大量的污泥，其含水率在97%以上，污泥中含有氮、磷、鉀及有機物等營養物質，但同時也含有大量的有毒有害物質，如寄生蟲、細菌、微生物、合成有機物及重金屬離子等，所以污泥必須經過適當的處理，使污泥穩定、干化及無害化，最終達到綜合利用的目的。